Angelika ,  6.4.2004 13:53
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Bärlauch in/um Chemnitz
Hallo,

im März habe ich fünf Bärlauchzwiebeln in meinem Minigarten ausgepflanzt. Die Ernte ist demzufolge nicht allzu üppig. Bei jeder Gelegenheit und jedem Waldspaziergang suche ich mit der ganzen Familie (einschließlich Eltern und Geschwister) nach Bärlauch in der Natur. Bisher haben wir nur am Hang eines Schlosses mit viel Publikumsverkehr einige wenige Pflanzen gefunden. Ein Ausbuddeln ist dort eher nicht möglich. Unsere Wälder sind wahrscheinlich nicht für BL geeignet. Unser Förster meinte, es fehle der Kalkanteil im Boden.
Kann mir jemand aus Chemnitz oder Umgebung (oder Altenburg) einen heißen Tipp geben, wo Bärlauch wächst und wo man auch mal für den Eigenbedarf etwas ernten kann?
Danke schon mal und viele Grüße
Angelika
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torals ,  24.3.2005 23:00
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Re: Bärlauch in/um Chemnitz
da rund um chemnitz der bärlauch eher mangelware ist, kann man nur einmal eine fahrt in den auwald zu leipzig anraten...da kommt es auch nicht auf die eine oder andere pflanze an
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,  30.3.2005 9:26
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Re: Re: Bärlauch in/um Chemnitz
Hallo,
mittlerweile haben wir Bärlauch in Massen gefunden. Erst vergangene Woche waren wir in Leipzig, genauer im alten Agra-Gelände in Markleeberg. In diesem Park gibt es Unmengen Bärlauch. Haben aber nur für den Frischbedarf gepflückt. Unsere wenigen Zwiebeln im Garten haben auch wunderbar wieder ausgetrieben. So ist mein täglicher Bärlauch auf dem Käsebrötchen gesichert für einige Zeit. Danke und viele Grüße
Angelika
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